Industri

Henger mindre tørrfisk: – Vi må se an hver sesong

Lofot-bedrifter som tidligere har hengt mye tørrfisk, henger langt mindre i år.

I år startet Ole Olsen i Sufi i Sund å henge tørrfisk på hjell 5. mars. Hengeplattformen er utviklet av faren til Ole Olsen og er den eneste av sitt slag.
I år startet Ole Olsen i Sufi i Sund å henge tørrfisk på hjell 5. mars. Hengeplattformen er utviklet av faren til Ole Olsen og er den eneste av sitt slag.Foto: Siri Nilsen Ahmer
JournalistSund
Publisert 18. March 2025, kl. 04.02Oppdatert 20. March 2025, kl. 08.58
tørrfiskTorskHyseSufi