Industri

Gullvinneren nekter å lage halvgod klippfisk

Kristian Bjørn Lysø har produsert klippfisk i 53 år. Torsdag vant han for tredje gang kåringen av Norges Beste Klippfisk.

Kristian Bjørn Lysø med gullmedaljen som viser at klippfiskbedriften han styrer på Averøy lager landets beste klippfisk.
Kristian Bjørn Lysø med gullmedaljen som viser at klippfiskbedriften han styrer på Averøy lager landets beste klippfisk.Foto: Synne Guldbrandsen
Bergen
Publisert 9. September 2022, kl. 16.01Oppdatert 12. September 2022, kl. 10.14
KlippfiskJangaard Export