– Jeg er overhodet ikke bekymret for Portugal. Markedet er kanonsterkt.

– Det blir som å fjerne laks fra den norske handlelisten. Man gjør ikke det. Folk handler fortsatt klippfisk, selv om prisen går opp.

Randi Bolstad er Norges sjømatråd sin utsending til Brasil og Karibia, mens Trond Rismo er utsending til Portugal. – Jobben er gjort i Portugal. Nå må vi bare holde posisjonen vår, sier Rismo.
Randi Bolstad er Norges sjømatråd sin utsending til Brasil og Karibia, mens Trond Rismo er utsending til Portugal. – Jobben er gjort i Portugal. Nå må vi bare holde posisjonen vår, sier Rismo.Foto: Mia Kanstad Kulseng
Publisert 5. February 2023, kl. 15.02Oppdatert 16. February 2023, kl. 08.42
KlippfiskPortugalNorges sjømatråd