Kamilla Bergsnev

Markedsforsker i Nofima

Unge voksne overser bærekraftsmerking på sjømat

Unge voksne spiser mindre sjømat enn tidligere til tross for økt bevissthet om bærekraftige matvalg. Hva er årsaken?

Deltakere kunne velge mellom ni ulike sjømatprodukter i en virtuell butikk. Bildet er tatt i en tradisjonell sjømatdisk i Tromsø. — Deltakere kunne velge mellom ni ulike sjømatprodukter i en virtuell butikk. Bildet er tatt i en tradisjonell sjømatdisk i Tromsø.Foto: Julie Arntsen

Publisert 18. February 2025, kl. 11.06Oppdatert 18. February 2025, kl. 11.06