Stive skreipriser: Er tyskerne villige til å punge ut?

Hvert år er skreiens ankomst en aldri så liten begivenhet i Tyskland – et av våre viktigste skreimarkeder. Tyskerne er glad i gourmetprodukter, og spesielt sesongvarer som asparges og skrei.

Fra å være et ganske ukjent produkt i 2012, har skreien nå fått en egen plass i mange tyske hjerter. Sakte, men sikkert har de trykket den mer og mer til sitt bryst.
Fra å være et ganske ukjent produkt i 2012, har skreien nå fått en egen plass i mange tyske hjerter. Sakte, men sikkert har de trykket den mer og mer til sitt bryst.Marie Sjøvold, Norges Sjømatråd
Publisert 17. February 2025, kl. 15.03Oppdatert 17. February 2025, kl. 15.03