Silda er undervurdert!

Debatten raser nå fordi flere ringnotbåter velger å levere stor fin matsild til mel og olje istedenfor konsum. Er det etisk riktig i en verden som trenger stadig mer mat?

Monica Langeland fiskeribiolog og en av grunnlegger av Havets verdiskapere.
Monica Langeland fiskeribiolog og en av grunnlegger av Havets verdiskapere.Foto: Janita Zenteno
Publisert 27. October 2022, kl. 11.05Oppdatert 27. October 2022, kl. 11.05
SildMel og oljeKonsumsild