Bente TorstensenAdministrerende direktør i NofimaDebattLevende snøkrabbe kan bli viktig eksportvareTransporten av snøkrabbe har sine utfordringer. Dette har vi forsket på.Sten Siikavuopio fra Nofima er en av Norges fremste forskere på snøkrabber og har publisert en rekke vitenskapelige rapporter om arten. Forskningen har skjedd i tett samhandling med næringen.Foto: Jon-Are Berg-Jacobsen/Nofima