Kvotenedgangen har vært, og vil være, krevende for filetindustrien

Kvotenedgangen på torsk har igjen stor innvirkning på anvendelsen. Konvensjonell sektor klarer seg bedre enn filetprodusentene.

Havforskerne anbefaler en nedgang på ytterligere 31 prosent neste år. I næringen er det knyttet stor spenning til hvordan det vil påvirke anvendelsen av torsken.
Havforskerne anbefaler en nedgang på ytterligere 31 prosent neste år. I næringen er det knyttet stor spenning til hvordan det vil påvirke anvendelsen av torsken.Foto: Silje Helene Nilsen
Publisert 28. August 2024, kl. 10.27Oppdatert 29. August 2024, kl. 08.33