Forskere og teknologibedrifter jobber sammen for å fjerne kveis fra hvitfisk

Kveis i fiskefileten. Selv om den høyst uappetittlige parasitten ikke er farlig, vil ingen ha den på middagstallerkenen sin.

Kveis-Trim-prosjektet representerer et viktig skritt mot en mer effektiv og lønnsom fiskeindustri, mener Nofima-forsker Karsten Heia
Kveis-Trim-prosjektet representerer et viktig skritt mot en mer effektiv og lønnsom fiskeindustri, mener Nofima-forsker Karsten HeiaFoto: Nofima
Publisert 2. January 2025, kl. 14.57Oppdatert 2. January 2025, kl. 14.57