Vi må gjøre sild og makrell til mer attraktive valg

Også i år har en del fin matsild blitt malt opp til mel og olje i stedet for å bli brukt til mat.

Administrerende direktør i Ouwehand, Anton van der Plas spiser en matjesild slik den nederlanske delikatessen. skal spises. Bildet er tatt i en annen sammenheng.
Administrerende direktør i Ouwehand, Anton van der Plas spiser en matjesild slik den nederlanske delikatessen. skal spises. Bildet er tatt i en annen sammenheng.Foto: Tommy Ellingsen
Publisert 9. September 2023, kl. 08.00Oppdatert 9. September 2023, kl. 08.00